Blog Marzo 2025

Analiza cómo el clima de Canarias y Baleares afecta la demanda de productos alimenticios, qué influencias tienen las estaciones en las preferencias de los consumidores y cómo los proveedores de alimentación para hostelería deben adaptarse.

Descubre las tendencias que están transformando los supermercados en zonas turísticas. Aprende qué buscan los viajeros al hacer sus compras y cómo los supermercados pueden adaptarse a sus necesidades para ofrecer experiencias más personalizadas.

Aprende cómo las temporadas altas y bajas impactan la gestión de stock en la hostelería isleña, desde la planificación de alimentos frescos hasta la optimización de la distribución de alimentos en Canarias. ¡Mejora la eficiencia en tu negocio!

Descubre cómo adaptar la oferta gastronómica en Canarias y Baleares para atraer a los nómadas digitales, incorporando productos locales, saludables y sostenibles en los menús de hostelería.